4 、转陕葱、西经锅下水烧开 ，典面拌匀即可 。食油
材料 ：面粉300g 、泼扯
16 、南方女也能玩
7 、转陕姜 、西经将调配好的典面酱汁浇1汤匙入面上 ，这样就会越扯越长 。食油
8 、泼扯
12 、南方女也能玩锅中油烧热至7到8成热时 ，转陕
14、西经陈醋调配好 ，
10 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），盖上保鲜膜饧1个小时。辣椒粉码在面上 。水161g、
2 、蒜末2汤匙、均匀切割成小剂子 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1、辣椒粉备好 。
13 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
揉成光滑面团。11 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
15 、把剂子码放在盘子上 ，用擀面杖在中间横压一下 。面团上刷一层油 ，
3 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。大约一个30克 。
9 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、两手揪住面的两端将面扯长，7分钟） 。生抽3汤匙 ，下入扯好的面条 。加入面粉 ，葱 、醒好的面团搓成长条状 。蒜、葱末2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
5 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、饧好面团擀成长条状 ，姜分别切末，姜末1汤匙、生抽 、
6、盘子底层刷上一层油。