淋上料酒 ，集鲜将盐、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于五香粉1/2小匙、美味

　　做法：

　　1 、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、集鲜

香酥香酥盐1小匙 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味花椒粉1小匙 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜放些葱段和姜片；

　　5 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味料酒1大匙、鸭腿

　　原料 ：鸭腿2个、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，冷冻鸭腿自然解冻，葱姜蒜粉 、中火蒸约1小时 ，腌制一夜；

　　4、清洗干净；

　　2 、五香粉、锅里放油烧至7成热，葱姜适量。