3 、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干取一个可以进微波炉的手撕大盘 ，摘下的香菇香菇根 ，生抽2茶匙（10ml）、分钟大火3分钟左右即可取出。做巨不至于太干 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干颠匀 。手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、先撒盐 ，做巨
4 、好吃
8 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
做法 ：
1 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
6 、取一根香菇根 ，
5 、盐一小撮、香菜碎一点点。用刀拍松 。
9 、）
7 、然后顺着纹路撕开成小条 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。
2 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。平时做香菇菜时 ，将盘放入微波炉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。