3 、莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激静置半小时；
4 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果
8、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3、凌蛋喜欢黄油滴同学 ，莓果抹平表面；
5 、冰激玉米淀粉2g、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果用的冰激色拉油 ，糖30克 、凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果盐1小撮 、冰激糖20克 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌，用打蛋器搅打 ，挖取适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、用料理机搅打成泥状；
7 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、打至糖融化、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，可以找方子置换哦；
2、入冰箱冷冻；
11 、筛入低粉 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子压实；
3、细砂糖和盐 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、煮至浓稠状 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、装入密封盒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，离火放凉；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，蛋黄颜色变浅；
2、倒入莓果泥 ，放入蛋卷筒内 ，
材料 ：鸡蛋3个 、饼身两面金黄后揭起 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、再开小火慢慢加热 ，细砂糖75克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用勺子翻拌一遍，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，吃着相当过瘾 。将材料A中的蛋黄和糖混合 ，
直至完全冻硬；【组装】
材料 ：黑巧克力适量、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，鸡蛋 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、还可以加上各种水果，色拉油60克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，取适量巧克力隔热水融化后 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，放入容器 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子压实 ，材料也容易找 ，低粉90克
制作：
1 、拌匀；
9 、马上合拢；
6、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，