3、葡萄密封 ，自酿全部留用；
5 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、装进干净 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿捞出 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，沥干水分 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿添加一半糖 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、让葡萄皮 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6 、室温下保存；
7、看瓶内没有气泡产生，冲洗 ，20天左右 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、放到阴凉处 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把葡萄逐个捏碎 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、