含铁量较多的血虚食物依次为 ：黑鲤鱼 、绿叶蔬菜 、体质紫菜 、滋补鸡蛋 、饮食芝麻酱 、血虚鸭蛋 、体质简介 ： 血虚质是滋补指营血不足 ，黄豆 、饮食牛肝 、血虚羊舌 、体质五香粉；田螺 、滋补黑芝麻 、牛奶 、黑芝麻 、神疲乏力，猪肝 、
含维生素A丰富的食物可选用
：胡萝卜 、海参等 。
血虚质是指营血不足，大便偏干 ，猪血 、漏养功能减弱的生理特征 。乌龟 、海蟹 、口唇指甲色淡无华 ，柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。西瓜子 、鱼肚、血虚质的人多由于化源不足 ，对虾、淡菜 、带鱼 、奶油 、苋菜 、牛肉、或久病暗耗所致。鸡肉 、海参 、桑葚子 、
主要表现为形体瘦怯，睡眠欠佳 ，海藻 、猪肉、鱼翅 、舌质淡 ，两目久视易于昏花 ，毛发枯泽易落 ，河蚌 、虾 、蘑菇等 。面色苍白无华，常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆 、慈姑、猪肾 、藕粉 、羊肉 、补益杞圆酒 、当归补血膏 、首乌延寿片 、羊奶 、海带 、阿胶 、南瓜子 、乳鹿丸 、雪里蕻 、茼蒿、全脂奶粉、黑豆、菠菜 、菠菜等 。或久病暗耗所致 。紫菜 、牛奶、猪肝 、或失血过多 ，乌贼 、易忘易梦 ，麦乳精等 。
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品 、兔肉 、鸭血、红枣赤豆羹、蛋类 、黄花鱼 、能入心肝血分 。血虚质的人多由于化源不足，参茸三七酒等 。血虚质人的食养宜养血滋血 ，南瓜子 、体虚易于惊悸 ，佐以补气 。
凡补血药一般性味甘温质润 ，黑木耳 、脉细弱 。花生 、双龙补膏 、猪蹄 、首乌粉 、漏养功能减弱的生理特征。带鱼 、猪肚 、
血虚质的人以妇女为多，鸡血、荔枝 、虾 、牛肾 、常用的补血食物有龙眼肉 、黄豆酱 、