5、夏日下酒香蚝
4 、特色
2 、惹味炒均后 。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。蚝油适量 、特色出油太少 ，惹味
9 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎烧热锅，夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色盖上锅盖 ，惹味
材料：排骨750克 、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎葱头适量 、加入蚝油，排骨洗净斩件备用。准备好材料 。油适量
做法 ：
1 、
8 、蚝油已经够咸味了，
6、要加油入 。
10、加入水大火烧开 。
装碟即可食用。不入油放入排骨大火快煎 。生葱头切丝备用。不用再另放盐 。糖适量、如果是偏瘦的排骨 ，7 、排骨煎出油后 ，
3 、