鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰新制茶表面附有白毫，属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮，毛峰有峰毫 ，属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、芽尖锋芒 ，是我国历史名茶之一 。
香气清鲜高长 ，肥厚成朵 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，是我国历史名茶之一 。因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
3 、新制茶表面附有白毫 ，色泽嫩绿金黄油润 。芽肥壮 、因此被命名为黄山毛峰 。
2、