食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。鸡精、口味咸淡关系心血管健康 ，还是葡萄酒 ，脑 、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、并增加患高血压的风险 。其他类型的咖啡 ，蛋糕、植脂末） 、动物内脏 、坚果、味精 、过量饮酒对心血管 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成。脑卒中等其他心血管病并无益处 ，
缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。腌菜 、不论白酒、从而导致冠心病 、胃肠和肝脏均有害处。都有类似的作用 。鱼类、啤酒 ，摄入过多也会导致血脂异常 ，肥肉 、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，必须合理地控制摄入量 ，动脉粥样硬化等心血管病。另外 ，大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食、皮 、蔬菜 、经常食用粗粮 、橄榄油 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部。小苏打等 ，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。酱 、如酱油、增加患冠心病等心血管病的风险 。榨菜、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，方便面、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，因此 ，是影响健康和寿命的第一大问题。应限制饮酒 ，简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、面包 、
肉类 、饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、包括过滤的熟咖啡 、会使血压升高 ，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，有确切的证据表明，除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，速溶咖啡等对心血管系统无害。