这个油量较大 ,双椒实际用不了这么多 。拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图  ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄只要一点点儿,双椒

  8另起一锅 ,拌黄糖 、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄韭花 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发 。双椒加15毫升生抽,拌黄

  食材明细:黄豆  、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒我用的蒸鱼豉油 。拌均匀 。生抽、

  5将豆和菜放在一个碗中,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油、不能让菜感觉到甜味儿  。这样子黄豆口感比较好。盐 、红椒、青椒、家里刚好有,挺好吃  。倒烹调油烧热。

  9热油倒进菜中,

  7一点点糖,放一点儿,目的是提鲜 ,

  6适量盐  。