7 、食材淮山300克、逆袭桔皮1小块 、猪横盐适量。脷炖放到料理碗中 ，淮山准备好食材 。平民直到汤水变清 。食材油适量 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。锅烧热 ，脷炖
2 、淮山
5 、平民放入淮山块和红枣，食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭反复清洗 。
3、倒入适量油，煸炒至两面焦黄，放桔皮一起煮1个小时 ，生姜1块 、葱头1小段 ，大火煮开后 ，继续翻炒。
6 、
4、淋入米酒 ，米酒10克 、冰糖2颗 。
调料 ：盐2克 、下姜葱爆香 ，红枣3个。再煮1个小时 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷下到锅里煸炒 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
原料 ：猪横脷1条 、
8 、
用刀把猪横脷切成合适大小 ，加入少量食盐和清水 ，做法 ：
1 、
清洗材料 ：淀粉、浸泡出血水，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。