3 、
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐打散 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味另取适量水烧开 ，又养眼
豆腐豆腐香油几滴做法 ：
1 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼胡椒粉、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、用手捏成小团
5 、不要用老豆腐 。表面裹上鸡蛋丝 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、加点面粉容易捏成团 ，
2、荸荠10粒左右 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，用水淀粉勾芡 ，水淀粉 、荸荠去皮剁碎
4 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、鸡蛋一粒、加入盐和鸡精 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、