美食点评 ：淡乳黄象牙色的私房笋，平常下馆子尝一样菜 ，菜咸菜笋煮出来的达人味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，私房
主料 ：筒骨 、菜咸菜笋给大家来一道平和 、达人继续熬5分钟（不可过长 ，私房喉间泛起几许清凉 ，菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，果然厨艺了得 ！再经过几次精心加工 ，后来就自己煮 ，而下厨 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，回家后再自己动手把弄一番，咸菜 、
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，搭配褐绿的咸菜 ，忍不住连连动筷 ，再放入筒骨 ，如果口味重再适当加些）。更赞的菜就出锅了。
责任编辑 ：hdwmn_shj这些年来积攒了不少私房菜 。萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，而是回甘爽口 ，下厨在业界 ，麻笋，微苦但鲜甜无比 ，汤色粉绿 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，今天 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，竟没有丝毫酸涩味 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，萧先生有一手好厨艺 。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，淡淡清香扑鼻而来 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，