5，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。保证汤清淡清爽 。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤加入盐，黄豆

　　2  ，蹄花汤葱姜  ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆

　　4，一起煲一个半小时，黄豆。

　　3，

葱两段 姜一块 、这叫打乏 。出锅。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、