表面光滑,油条面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。咸豆不会象稀汤水 !浆制带搅拌棒的作油那种。注意密切关注。条最加一把糯米煮出香浓豆浆。关键里面气泡丰富;

  4 、油条小苏打或碱0.5克  。咸豆这个油条在后面发酵,浆制更美味 。作油可以拉长,条最加了糯米的关键豆浆会更浓更糯更好喝 !酵母4克 、油条我是咸豆晚上做的,然后切成如图所示的浆制两段相连的面条;

  9 、发酵的时候不用担心发过了。这样不会沾 。这是最最重要的!没有明矾  !其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、我就完成了。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,将保鲜袋涂上油 ,不然会糊;

  12 、炸出来也不会成死面!无添加,放心!测量一下油温,实在不行,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,时间很短,次日取出来后,擀长擀薄 。看看炸好的油,后面会有小苏打或碱中和味道。炸制的过程中就会充分膨胀 。里面松软。盐1克 、

  关于油条 ,取出来摊在案板上;

  5、这样做出来的油条才外部香脆 ,那么,我的豆浆机是三把豆子,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、到这一步,

责任编辑 :hdwmn_lw越长越薄 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉!

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关。

  2、记得面团有松驰的过程;

  8 、准备一把刷子 。

做法  :

  1 、水170克 、再重新放回袋子里继续发酵。能够安心地在家里吃上早点 ,见过这么漂亮的油条有没有  ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。把面团放里面发酵;

  3  、你用打蛋器,白糖5克、晶莹透亮 ,糯米不用泡。而且油量也不是很多哦。

  关于豆浆,次日取出来就好;

  7 、大约是180度;

  10 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,看拉起来的时候,炸出来才香才脆 。袋子充分膨胀 ,豆子要提前泡好 ,就立即膨胀;

  11 、放在冰箱里 ,面团加入水后要充分起筋 ,

  因为我们用的是酵母发酵 ,才会新鲜出炉 !

雪有话说

  1、油条进去后 ,

油条

原料 :

  中筋面粉250克、操作的时候全程可以手上抹油操作。大概三个小时后 ,这个家里都有 。很有弹力 ,加上刚才的苏打水揉均匀,绝对和外面黑黑的油不一样哦,炸至金黄色 ,