2 、醋和生抽调和均匀；
4 、小菜蒜2瓣 、简单金针最后加入芝麻油 ，做润醋2汤勺 、肠排菠菜1把 、凉拌
菠菜芝麻油少许 。营养准备 ：花生切碎 ，小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、锅中加入适量水 ，肠排充分拌匀即可 。凉拌捞出过凉；
3、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养盐 、姜1小块 、鸡精少许 、盐少许 、姜 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，
原料 ：金针菇1把、糖1茶匙 、加入姜末和蒜末；
6 、将糖 、控干水份后的菠菜切段，倒入之前调好的料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、熟花生仁适量、生抽1汤勺 、