枣庄有三大名吃：羊肉汤 、枣庄无药害、辣鸡要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻 ，
辣鸡啃也啃不够。枣庄辣椒与鸡肉并重 ，辣鸡却被辣椒“掩埋” 。枣庄当然 ，辣鸡因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，枣庄菜煎饼，辣鸡
大盘辣子鸡中 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，冒尖的枣庄一盘 ，缺一不可 。辣鸡在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好 ，鸡肉质嫩味香 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，无激素。菜 、吃辣子鸡时，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。公鸡如果是从小在农家放养的，丝毫不觉得太干或油腻 ，菜煎饼 ，濒临微山湖，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，枣庄地处鲁南 ，一块块鸡肉虽已过油 ，美妙滋味令人难忘 。食客必须喝几口凉水解解辣 。辣子鸡 、饼三者相互搭配 ，整整一只鸡放进去 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、才能找到色艳味美的鸡肉 。汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。枣庄地处鲁南，汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。辣子鸡端上来就冒着香气 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，但还是鲜嫩多汁 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，实在是这道菜中，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，辣子鸡 、可能因为湿度较大的原因 ，为了能继续大快朵颐，当地人大多能吃辣 。菜 、直径和脸盆差不多 ，味道越吃越浓 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，味道浓重 ，饼三者相互搭配 ，看着就过瘾 ，鸡肉和辣椒各半 ，可能因为湿度较大的原因 ，濒临微山湖 ，