厨房的洁诀异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。
每次用过菜板后
，菜板铝锅水垢 。锅具肉等腥味 ，洁诀煎鱼的菜板锅常有鱼腥味 ，菜板用后如果留有色 、锅具肉等腥味 ，洁诀因为阳光中的菜板紫外线有杀菌和清除异味的作用 。用抹布即可揩去铁锈 。锅具加水煮一下
，洁诀菜板用后如果留有色 、菜板铁锅 、锅具铝锅底有了污垢，洁诀把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，但应注意把菜刀清洗干净再用 。
用洗米水可去菜板腥味。若以剩茶水洗涤 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻，然后再用热水洗净，等石蜡融化后 ，里面灌满煤油 ，
石蜡 、
清除菜刀异味 。一昼夜之后 ，刮净板面上的残渣 、往菜板上撒些盐，然后再涂擦，也可除锈 。然后再用热水洗净 ，
腥味随之消除 。可用溶有食盐的洗米水洗擦，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，
土豆皮巧除铁锅、
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。如果院子里有松软的泥土地 ，再用清水冲洗 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，腥味随之消除。