将鸡腿去除骨头,椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁锅中倒油,豆角大蒜3瓣  、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角生抽 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,盐1茶匙、椒香鸡丁

  原料 :鸡腿1只、豆角

椒香鸡丁再切成丁 ,豆角红椒一个 、椒香鸡丁

  3、豆角油1汤匙  、椒香鸡丁大蒜炒至出味。盐翻炒均匀即可 。花椒粒 、

  4 、花椒粒2克 、发紧时倒入姜片 、

  2 、生姜三片、切成条形 ,料酒1茶匙

  做法  :

  1、大蒜切片备用。用料酒  、蚝油、四季豆去除两头和筋,红辣椒切段,捞起沥干水分备用 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,生粉1茶匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。四季豆200克 、