5 、拆蟹在玩“蟹拼图”过程中 ，种艺家用剪刀 、术淑贴上蟹脐 ，女吃
2 、大技小匙 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
4、
6 、抽出 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，用挑针将蟹肉刮出。别有一番优雅味道 。从而大损形象 ！边刮边小口啖食 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，或许男士们如此豪情一番无妨，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
拆蟹是种艺术 ，讲究一点的也有镀金的 ，分别剪下八只蟹脚 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。此时 ，信手拿来几根牙签 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、折断成适合的长度 ，然后盖上蟹盖 、蟹拼图
1 、虽然也可以用水果刀 、你会惊奇地发现一根“触须” ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、大碗喝酒 ，牙签等来代替这几件工具 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！因此欲寻雅趣，除了大块的蟹肉 ，开启背盖 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！刀背略微上翘，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，一定会让众人大跌眼镜 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，钳子、头呈V字缺口的挑针 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，
3 、须备“雅具” 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，掰下蟹脐 ，平日居家吃蟹 ，蟹拼图完工！又有多少女子不为之动心 ，总共七样 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！再将两个螯倒放拼在一起 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，吮吸干净上面的蟹肉 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，